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豚肩ロースと人参のきんぴら レシピ・作り方
「豚肩ロースと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肩ロース肉とにんじんを、めんつゆで簡単にきんぴらに仕上げました。短時間で手早く出来ますので、何かもう一品欲しい時や初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ色が変わるまで炒めます。
- 4 1を入れ全体に油が馴染んだら、(A)と白いりごまを入れ汁気がなくなるまで炒め、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子をいれても美味しく頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
spn
豚肉は、冷凍こま切れでも代用できますか?
kurashiru
豚肉は、冷凍こま切れ肉でも代用できます。解凍してからレシピ通りに調理してくださいね。おいしく作れますように。
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