豚肩ロースと人参のきんぴら レシピ・作り方

「豚肩ロースと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.46
(10)

豚肩ロース肉とにんじんを、めんつゆで簡単にきんぴらに仕上げました。短時間で手早く出来ますので、何かもう一品欲しい時や初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは皮を剥き、細切りにします。
  2. 2 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ色が変わるまで炒めます。
  4. 4 1を入れ全体に油が馴染んだら、(A)と白いりごまを入れ汁気がなくなるまで炒め、器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子をいれても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー72d44f
ユーザー72d44f
2023.6.3
ウチは、3倍濃縮の、つゆの素を使用してるので、ソレ以外の材料全て倍量で作りました! 美味しかったです!リピ決定です!ありがとうございます。
たべれぽの写真
annie
annie
2021.4.30
美味しい!副菜で紹介してますが我が家は主菜で作ります。 材料も少なく簡単で美味しいです!!
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2021.3.15
簡単だし、おいしくできた!ご飯と食べたい!
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り。
り。
2020.8.5
おいしくできました!!!
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料理超初心者
料理超初心者
2020.5.28
料理初心者でも美味しくできました(*´∀`*)
たべれぽの写真
tecco
tecco
2017.12.30
作ってみました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

spn
spn
豚肉は、冷凍こま切れでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
豚肉は、冷凍こま切れ肉でも代用できます。解凍してからレシピ通りに調理してくださいね。おいしく作れますように。