豚肩ロースと人参のきんぴら レシピ・作り方
「豚肩ロースと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肩ロース肉とにんじんを、めんつゆで簡単にきんぴらに仕上げました。短時間で手早く出来ますので、何かもう一品欲しい時や初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 豚肩ロース (薄切り) 70g
- にんじん 40g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2. 豚肩ロースは2cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ色が変わるまで炒めます。
- 4. 1を入れ全体に油が馴染んだら、(A)と白いりごまを入れ汁気がなくなるまで炒め、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子をいれても美味しく頂けます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。