屋台メニューをご家庭で くるくる可愛いはしまき　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツを千切り、紅生姜をみじん切り、小ねぎを小口切りにします。
2. 2. ボウルに生地の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3. 中火で熱したフライパンに、キッチンペーパーでサラダ油を塗ります。フライパンの上半分に2をお玉一杯分流し、1のキャベツと小ねぎ、ピザ用チーズを乗せます。
4. 4. 生地が乾いてきたら、端に割り箸を挟んで巻きつけ、端を下にして焼き目を付けます。この時、巻き終わりに大さじ1程度の生地を塗って焼き付け、留めます。
5. 5. お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。