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ズッキーニのカレー風味オーブン焼き レシピ・作り方
「ズッキーニのカレー風味オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイシーなカレー風味が食欲をそそる、ズッキーニのオーブン焼きです。 丸ごとのズッキーニのジューシーな旨みが存分に堪能できる一品です。 ビールやワインなどにもぴったりのおつまみにもなります。 ズッキーニの美味しい季節に是非試してみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 2 ズッキーニの器に1を盛り、ピザ用チーズを振りかけて余熱なし250℃のオーブンで15分程焼きます。
- 3 焼きあがった2にオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリを振りかけて、プチトマト、バジル、レモンスライスを飾れば完成です。
コツ・ポイント
ズッキーニの中身をくり抜くときは、最初に包丁で切り込みを入れて、スプーンですくうとくり抜きやすくなります。トマトピューレが無い方は、ピザ用ソースやケチャップでも代用できます。チーズはたっぷりめがオススメです!ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オーブンにおまかせで手軽に作れる一品です。ズッキーニがジューシーな食感を保ちながら、クミンが香る本格的なスパイシーさが特徴。トマトピューレの代わりにケチャップを使っても美味しく仕上がります。カレー風味が食欲をそそる香りと味わいで、野菜嫌いのお子様も食べやすい一品に。チーズをたっぷり使えば、さらにコクが出て満足感もアップします。ウインナーを加えればボリュームアップも可能です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
マサ子 和田
昨日、作りました。👍😋簡単で美味しいかったです❗️😁
kurashiru
ありがとうございます!今度は出来上がりのお写真も見せてもらえたらとっても嬉しいです♪
マサ子 和田
ズッキーニ大好きで、色々作りますが、思い浮かばないです😅簡単に作れそうなので、挑戦します😋
kurashiru
コメント有難うございます。とても簡単で美味しいので是非作ってみてください(^_^)
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