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ズッキーニのカレー風味オーブン焼き　レシピ・作り方

「ズッキーニのカレー風味オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.31(28)
スパイシーなカレー風味が食欲をそそる、ズッキーニのオーブン焼きです。
丸ごとのズッキーニのジューシーな旨みが存分に堪能できる一品です。
ビールやワインなどにもぴったりのおつまみにもなります。
ズッキーニの美味しい季節に是非試してみてくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  • 2ズッキーニの器に1を盛り、ピザ用チーズを振りかけて余熱なし250℃のオーブンで15分程焼きます。
  • 3焼きあがった2にオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリを振りかけて、プチトマト、バジル、レモンスライスを飾れば完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニの中身をくり抜くときは、最初に包丁で切り込みを入れて、スプーンですくうとくり抜きやすくなります。トマトピューレが無い方は、ピザ用ソースやケチャップでも代用できます。チーズはたっぷりめがオススメです！ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オーブンにおまかせで手軽に作れる一品です。ズッキーニがジューシーな食感を保ちながら、クミンが香る本格的なスパイシーさが特徴。トマトピューレの代わりにケチャップを使っても美味しく仕上がります。カレー風味が食欲をそそる香りと味わいで、野菜嫌いのお子様も食べやすい一品に。チーズをたっぷり使えば、さらにコクが出て満足感もアップします。ウインナーを加えればボリュームアップも可能です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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