ズッキーニのカレー風味オーブン焼き レシピ・作り方

「ズッキーニのカレー風味オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーなカレー風味が食欲をそそる、ズッキーニのオーブン焼きです。 丸ごとのズッキーニのジューシーな旨みが存分に堪能できる一品です。 ビールやワインなどにもぴったりのおつまみにもなります。 ズッキーニの美味しい季節に是非試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2. ズッキーニの器に1を盛り、ピザ用チーズを振りかけて余熱なし250℃のオーブンで15分程焼きます。
  3. 3. 焼きあがった2にオリーブオイル、ブラックペッパー、パセリを振りかけて、プチトマト、バジル、レモンスライスを飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

ズッキーニの中身をくり抜くときは、最初に包丁で切り込みを入れて、スプーンですくうとくり抜きやすくなります。トマトピューレが無い方は、ピザ用ソースやケチャップでも代用できます。チーズはたっぷりめがオススメです!ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ