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マヨ柚子胡椒で 鶏せせりのから揚げ レシピ・作り方
「マヨ柚子胡椒で 鶏せせりのから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
350円
4.82(14)
鶏せせりをシンプルに塩こしょうで味付けした、から揚げのご紹介です。マヨネーズとゆず胡椒のソースがよく合いますよ。ゆず胡椒がアクセントになっていて、おつまみにもぴったりです。鶏せせりが手に入った際には、ぜひお試しいただきたい一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏せせりは骨を取り除き、ジッパー付き保存袋に入れます。(A)を入れて、よく揉み込んだら20分程冷蔵庫で置きます。
- 2ソースの材料をボウルに入れて、よく混ぜます。
- 31に片栗粉をまぶして、余分な粉を落とします。鍋底から10cm程の揚げ油を入れて、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
- 4お皿に盛り付け、2を添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏せせりは、骨が無い状態で売られていることもございますが、硬い部分があれば取り除いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.82
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
