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アボガドの冷製スパゲティ　レシピ・作り方

「アボガドの冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
3.98(23)
アボガドとサーモンを使った濃厚な冷製スパゲティです。
滑らかにしたアボガドがスパゲティに絡み、食べ応え抜群です。
調味料にプレーンヨーグルトとレモン汁を入れていることで、濃厚さの中にも爽やかさを感じられる一品です。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら、冷水に取り水気を切ります。
  • 2アボガドは皮を剥き、ボウルに入れたらフォークで潰します。
  • 3サーモンは2cm角に切ります。
  • 42に(A)と3を入れ混ぜたら、1を入れ和えます。
  • 54をお皿に盛り、ちぎったバジルを散らして完成です。

コツ・ポイント

アボガドがフォークで潰しにくい場合は、包丁で細かくしてからヘラで押し付けるようにすると潰しやすくなるのでオススメです。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にして下さい。 塩加減は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
3.98
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アボカドの濃厚でクリーミーな食感が特徴の爽やかな冷製パスタです。レモンの酸味とバジルの香りが夏らしい一品に仕上がります。サーモンやエビ、生ハムなど具材のアレンジも自在で、ヨーグルトやマヨネーズでコクを調整できます。お店に出せるレベルの美味しさと評価も高く、味見をしながら好みの味に仕上げるのがポイントです。暑い日にぴったりの簡単レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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