まいたけと牛肉のオイスター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。トマトはヘタを取り、くし形に切っておきます。
2. 2. 牛もも肉こま切れは、大きなものは一口大に切っておきます。
3. 3. 中火に熱したフライパンに、ごま油をひき2を入れ、全体の色が変わるまで炒めます。
4. 4. まいたけを入れ、全体にごま油が馴染んだら、トマトを入れ全体を混ぜ合わせるように炒めます。
5. 5. (A)を入れ、全体に調味料が馴染むまで炒め、器に盛って出来上がりです。