ほうれん草とカニカマのさっとごま和え レシピ・作り方
「ほうれん草とカニカマのさっとごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆでたほうれん草とカニカマをさっと和えました。味付けは鶏ガラスープの素を使うのでとても簡単です。ごはんのおかず、アルコールのお供にもうひと品足りないときにとても便利です。ほうれん草のほか小松菜でも美味しく作れますので、ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ほうれん草 (100g) 1/2袋
- お湯 1500ml
- 塩 大さじ1
- カニカマ 40g
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)酢 小さじ1/2
- (A)ごま油 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1/2
作り方
- 1. 鍋に沸かしたお湯に塩を入れ、ほうれん草の茎を入れて1分ゆで、全体を浸してさらに30秒ゆでます。
- 2. 湯切りをし、氷水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 3. カニカマは食べやすくほぐします。
- 4. ボウルに2、3と(A)を入れてよく和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は茎と葉で火の通りが異なるので、茎を先にゆではじめ、時間差で葉を加えるとちょうどよく茹で上がります。
たべれぽ
4.4
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