ほうれん草とカニカマのさっとごま和え レシピ・作り方

「ほうれん草とカニカマのさっとごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

茹でたほうれん草とカニカマをさっと和えました。味付けは鶏ガラスープの素を使うのでとても簡単です。ごはんのおかず、アルコールのお供にもうひと品足りないときにとても便利です。ほうれん草のほか小松菜でも美味しく作れますので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ほうれん草 1/2袋
  • お湯 1500ml
  • 大さじ1
  • カニカマ 40g
  • ①鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ①酢 小さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • ①白いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. ほうれん草は洗っておきます。
  2. 1. 鍋に沸かした湯に塩を入れ、ほうれん草を茎の方から入れて1分、さらに葉を入れて1分、強火で茹でます。
  3. 2. 1のほうれん草を冷水に放し、冷えたらよく絞って、食べやすい長さに切ります。
  4. 3. カニカマは食べやすくほぐします。
  5. 4. ボウルに2、3と①を入れて、よく和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は茎と葉で火の通りが異なるので、茎を先に茹ではじめ、時間差で葉を加えるとちょうどよく茹で上がります。

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