ムール貝の香草ポテトチップス焼き レシピ・作り方

「ムール貝の香草ポテトチップス焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ムール貝の香草ポテトチップス焼きはいかがですか。トースターで焼いたカリカリのポテトチップスの塩気と、プリッとした旨味の濃いムール貝がよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ポテトチップスはジッパー付き保存袋に入れて、麺棒で細かくなるまで叩きます。
  2. 2. パセリとニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. アルミホイルを敷いた天板にムール貝を並べ、3をのせます。中に火が通り、表面にこんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで8分程焼きます。
  5. 5. 器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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