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ムール貝の香草ポテトチップス焼き レシピ・作り方
「ムール貝の香草ポテトチップス焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ムール貝の香草ポテトチップス焼きはいかがですか。トースターで焼いたカリカリのポテトチップスの塩気と、プリッとした旨味の濃いムール貝がよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ムール貝 (ボイル)10個
- ポテトチップス10g
- パセリ2g
- ニンニク1片
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ小さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- レモン (くし切り)1/8個
手順
- 1ポテトチップスはジッパー付き保存袋に入れて、麺棒で細かくなるまで叩きます。
- 2パセリとニンニクはみじん切りにします。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4アルミホイルを敷いた天板にムール貝を並べ、3をのせます。中に火が通り、表面にこんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで8分程焼きます。
- 5器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
