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小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
「小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(67)
小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸しはいかがでしょうか。シャキシャキ食感の小松菜とジューシーな豚バラ肉にピリ辛のポン酢ダレがよく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品ですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 2小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3玉ねぎは薄切りにします。
- 4豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 5耐熱皿に2、3、4の順に入れ、ふんわりとラップをかけ、バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 61をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで5分のスピード調理で手軽に作れる一品です。豚バラ肉と小松菜を重ねてチンするだけの簡単レシピ。ポン酢とコチュジャンを合わせたさっぱりピリ辛のタレが食欲をそそります。小松菜のシャキシャキした食感と、豚バラのジューシーな旨みが絶妙なバランス。しめじや椎茸を加えてアレンジも楽しめます。すりおろしニンニクを加えると味がグッと引き締まり、もりもりご飯が進む一皿に。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用 量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
