カニカマ入り きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

「カニカマ入り きゅうりとわかめの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のきゅうりとわかめの酢の物にカニカマを入れて、色鮮やかに仕上げました。さっぱりとした優しい酸味が美味しい一品です。食欲のない時や、疲れている時にもぴったりです。とっても簡単なので、ぜひいつものおかずにプラスしてみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 塩 (塩もみ用)少々
  • カニカマ2本
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (戻す用)適量
  • ①酢小さじ4
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    わかめはパッケージに記載されていう通りに水で戻し、水気を絞っておきます。
  2. 1.
    きゅうりは薄切りにし、塩もみをします。カニカマは手でほぐします。
  3. 2.
    きゅうりの水気を絞ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に2、1、わかめを入れて和えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
きゅうり、わかめはしっかり水気を切ってから和えると味が薄まりにくくなります。

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