イタリアン風釜玉うどん レシピ・作り方

「イタリアン風釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
1

トマト缶を使い、釜玉うどんを作ってみました。オリーブオイルやにんにく、粉チーズを使うことでイタリアン風に仕上げました。 温泉卵を崩して食べるとトマトの酸味がまろやかになり、より美味しく食べられます。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹でて、ザルにあげます。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
  3. 3 2にトマト缶とコンソメ顆粒、めんつゆを入れ、ひと煮立ちさせて、塩こしょうで味を調えます。
  4. 4 器に1を盛り付けて、3をかけます。
  5. 5 4にトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらは半熟卵を使ったレシピです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱して下さい。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。