イタリアン風釜玉うどん レシピ・作り方
「イタリアン風釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマト缶を使い、釜玉うどんを作ってみました。オリーブオイルやにんにく、粉チーズを使うことでイタリアン風に仕上げました。 温泉卵を崩して食べるとトマトの酸味がまろやかになり、より美味しく食べられます。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋に湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹でて、ザルにあげます。
- 2. 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 3. 2にトマト缶とコンソメ顆粒、めんつゆを入れ、ひと煮立ちさせて、塩こしょうで味を調えます。
- 4. 器に1を盛り付けて、3をかけます。
- 5. 4にトッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらは半熟卵を使ったレシピです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱して下さい。
たべれぽ
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