和えるだけ!かんたんキムチ明太パスタ レシピ・作り方

「和えるだけ!かんたんキムチ明太パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.05
(9)

あえるだけの簡単パスタです。 キムチと明太子の辛さとチーズのまろやかさが絶妙なバランスです。 辛いものが好きな方におすすめのメニューです。 マカロニやペンネなどの短いパスタを使えば、お酒のおつまみにもなります。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 青ねぎは小口切りに刻んでおきます。
  2. 1 白菜キムチは粗みじん切りにします。
  3. 2 プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  4. 3 明太子は薄皮を取り除いてほぐします。
  5. 4 お湯をわかし、沸騰したら塩を入れた後、スパゲティを入れてパッケージに表記された時間茹でます。
  6. 5 スパゲティが茹で上がったら、ザルを使ってお湯を切ります。
  7. 6 ボウルに全ての材料を入れ、和えます。
  8. 7 器に盛りつけ、お好みで青ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

キムチはそのままでもおいしいのですが、刻むことで麺との絡みが良くなり、食べやすくなります。 辛いものが好きな方は、七味唐辛子やラー油をかけるのがおすすめです。 青ねぎの代わりに、炒りごまや千切りにした大葉などでもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ぽてと
ぽてと
2020.5.9
とっても簡単!手軽に作れました〜 私の好みの問題だと思いますが、途中で飽きがきてしまいました😅
たべれぽの写真
にゃおみ
にゃおみ
2019.11.20
和えるだけなのに とても美味しい❤︎
たべれぽの写真
m
m
2018.7.17
簡単ピリ辛で美味しかったです!
たべれぽの写真
kikimira
kikimira
2018.6.8
チーズとキムチが合う🙆

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。