ライム香る タイのツナサラダ ラープ・ムー レシピ・作り方
「ライム香る タイのツナサラダ ラープ・ムー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タイのサラダ ラープ・ムーのご紹介です。甘酸っぱくスパイシーなパクチーたっぷりのサラダで、ナンプラーとライムを使って爽やかに仕上げます。ツナを使って簡単に作れてやみつきになります。ぜひ一度作ってみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナ油漬けの油は切っておきます。
- 1. ライムは半分に切り果汁を絞ります。
- 2. パクチーは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。
- 3. 紫玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れた水に5分さらし、水気を切っておきます。
- 4. 上新粉は中火で熱したフライパンで軽く色づくまで炒ります。
- 5. ボウルに1、(A)、4を入れ混ぜあわせ、混ざったら2、3、ツナ油漬けを入れ軽く混ぜます。
- 6. 器に盛り、鷹の爪輪切りをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ライム果汁は大さじ2程度の量です。辛さは粉唐辛子の量を調節してお好みで調整してください。上新粉は炒る時に、しっかり火を通すようにしてください。
たべれぽ
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