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ささみの甘辛炒め レシピ・作り方
「ささみの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.46(1,337)
鶏ささみを使った旨辛炒めのご紹介です。切って炒めるだけで簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。お酒との相性もピッタリで、お箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1鶏ささみは2cm幅のそぎ切りにします。
- 2ボウルに1を入れて薄力粉をまぶします。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 4鶏ささみに火が通ったらタレの材料を加え、弱火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、タレにとろみが付いたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
七味唐辛子の量はお好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
1,337人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たっぷりの薄力粉をまぶした後に炒めることで、ジューシーで柔らかなささみに仕上がります。コチュジャンと七味唐辛子の量を調整すれば、お好みの辛さに。ピーマンやしめじ、玉ねぎなどの野菜を加えてアレンジも楽しめます。タレがよく絡んで甘辛い味わいはご飯もお酒も進む絶品の一品に。マヨネーズや小ねぎをトッピングしても美味しく、お弁当のおかずとしても大活躍します。
