万願寺とうがらしのベーコン巻き レシピ・作り方

「万願寺とうがらしのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

辛味の少ない万願寺とうがらしを使ったベーコン巻きのご紹介です。マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさが万願寺とうがらしによく合います。お弁当やビールのおつまみにもおすすめです。とっても簡単なので作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 万願寺とうがらし4本
  • ベーコン4枚
  • マヨネーズ大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ベーコンは半分に切っておきます。
  2. 1.
    万願寺とうがらしはヘタを取り、横半分に切ります。
  3. 2.
    1にベーコンを巻き、つまようじで止めます。
  4. 3.
    フライパンにマヨネーズを入れ、中火に熱します。2を炒め、ベーコンに焼き色がついたら酒としょうゆを加えて蓋をして1分程蒸らします。
  5. 4.
    蓋を取り、全体を炒めたら火を止め、お皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
・万願寺とうがらしは種つきのままお召し上がりいただけます。

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