豚肉のピーナッツバター焼き レシピ・作り方

「豚肉のピーナッツバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉のピーナッツバター焼きの紹介です。ピーナッツバターはトーストだけでなく、お料理にも活用できますよ。塗るだけで簡単、香ばしいグリルポークになります。メインのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 豚ロース (とんかつ用)100g
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • ①ピーナッツバター大さじ2
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みそ小さじ1
  • レタス2枚
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。 サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておきます。 ミニトマトはヘタを取り洗っておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    豚ロース肉は筋を切り、ラップをして麺棒で5mmの厚さになるまで叩きます。
  4. 3.
    両面に塩こしょうを振り、1を全体に塗ります。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで10分ほど、豚肉に火が通るまで焼きます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

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