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玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン レシピ・作り方
「玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた玉ねぎの甘みともっちり食感、とろーりととろけ出てくるチーズがたまらないハッシュドオニオンのご紹介です。チーズを混ぜ込むことで、焼き目の部分がカリッと仕上がります。ベーコンの旨味とコーンのシャキシャキとした甘みもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玉ねぎ (計300g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 70g
- ピザ用チーズ 50g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- (A)
- 片栗粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- パセリ (生・葉) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 ボウルに1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
- 5 弱火にして蓋をして、玉ねぎに火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
- 6 器に盛りつけ、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリッと香ばしく、中は玉ねぎがトロトロになるまで炒めた贅沢な一品です。ベーコンとチーズの濃厚な旨みに、玉ねぎの自然な甘みが絶妙にマッチ。つなぎには片栗粉と牛乳を使い、もちもちした食感に仕上がります。コーンの代わりにツナやキムチ、パプリカを加えるアレンジも人気で、ガレット風の見た目も楽しめます。玉ねぎをたっぷり消費できる、満足度の高いレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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