玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン レシピ・作り方
「玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた玉ねぎの甘みともっちり食感、とろーりととろけ出てくるチーズがたまらないハッシュドオニオンのご紹介です。チーズを混ぜ込むことで、焼き目の部分がカリッと仕上がります。ベーコンの旨味とコーンのシャキシャキとした甘みもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 玉ねぎ (計300g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 70g
- ピザ用チーズ 50g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- (A)片栗粉 大さじ2
- (A)牛乳 大さじ2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- パセリ (生・葉) 適量
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
- 5. 弱火にして蓋をして、玉ねぎに火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
- 6. 器に盛りつけ、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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