玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン レシピ・作り方

「玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼いた玉ねぎの甘みともっちり食感、とろーりととろけ出てくるチーズがたまらないハッシュドオニオンのご紹介です。チーズを混ぜ込むことで、焼き目の部分がカリッと仕上がります。ベーコンの旨味とコーンのシャキシャキとした甘みもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ (計300g) 2個
  • ベーコン (薄切り・ハーフ) 70g
  • ピザ用チーズ 50g
  • コーンの水煮 (正味量) 30g
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • パセリ (生・葉) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズ、①を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
  6. 5. 弱火にして蓋をして、玉ねぎに火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛りつけ、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。

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