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玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン レシピ・作り方
「玉ねぎで簡単おかず ベーコンとチーズのハッシュドオニオン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた玉ねぎの甘みともっちり食感、とろーりととろけ出てくるチーズがたまらないハッシュドオニオンのご紹介です。チーズを混ぜ込むことで、焼き目の部分がカリッと仕上がります。ベーコンの旨味とコーンのシャキシャキとした甘みもとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玉ねぎ (計300g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 70g
- ピザ用チーズ 50g
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- (A)
- 片栗粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- パセリ (生・葉) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 ボウルに1、2、コーンの水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
- 5 弱火にして蓋をして、玉ねぎに火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
- 6 器に盛りつけ、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリッと香ばしく、中は玉ねぎがトロトロになるまで炒めた贅沢な一品です。ベーコンとチーズの濃厚な旨みに、玉ねぎの自然な甘みが絶妙にマッチ。つなぎには片栗粉と牛乳を使い、もちもちした食感に仕上がります。コーンの代わりにツナやキムチ、パプリカを加えるアレンジも人気で、ガレット風の見た目も楽しめます。玉ねぎをたっぷり消費できる、満足度の高いレシピです。
バーミー
2025.11.8
前回ぐちゃぐちゃ大失敗しました
今回片栗粉大さじ2.5に増やして
底面がカリッとするまで触らずに
弱火でムラなくじっと待ちました
お皿をフライパンにかぶせ一気に
ひっくり返すと失敗しにくいです
再び滑らすようにフライパンへ…
牛乳→豆乳 ベーコン→ハム代用
甘い玉ねぎとコーン とろけたチーズ◎
もっちもち食感で美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
🐻
2020.8.31
玉ねぎ消費にピッタリです🙆♀️焦げが心配だったので、弱火で様子を見つつ火を通してから中〜強火にして程よく焦げ目を付けました
1人のユーザーが参考になった
sweet_jk__ (instgram)
2020.3.6
見た目は大分悪いですが、、味は良きです!
半分の分量でやったけど、見ての通り綺麗に整えられませんでした。薄力粉?が足りなかったのかな。
練習有るのみですね、リピしていきます!
1人のユーザーが参考になった
はせ丸
2020.1.27
片栗粉を減らしたら固まりが悪くなってしまいました💦でも、味は美味しかったです!次は分量きっちりで再トライします。
1人のユーザーが参考になった
branch
2023.11.14
もちもちして、美味しかったです😊
はぴ
2023.5.31
コーンの代わりにピーマン、パプリカを入れました。片栗粉の量ケチったら形成が大変だった😅
何とか出来ました。
野菜いっぱい、これだけで満足できるのでヘルシーですね。
づーさん
2021.7.10
せっかく買った新玉が傷まないうちにと思い、こちら作りました!
皆様のレポ参考につなぎの片栗粉と牛乳は倍量にして、シーチキンも入れて作りなんとかまとまりましたが、やはりなにかもう少しつなぎがあったほうがきれいに成形できそうです!味はしっとりガレット風で美味しかったです(^O^)
優斗ママ
2020.2.5
美味しいですが
ココ
2020.1.17
焦げ気味ですが…笑。めっちゃ美味しかったです!外はカリカリ、中はしっとり玉ネギトロトロ!!半分はケチャップで もう半分はあっさり塩でいただきました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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