バナナキャラメルマフィン レシピ・作り方
「バナナキャラメルマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナキャラメルマフィンのご紹介です。バナナの優しい甘さととろけるキャラメルソースの相性が抜群です。キャラメルソースの代わりにチョコレートソースを入れてもいいですね。是非アレンジして作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(9個分(5cm2.5cmマフィン型))
- 生地
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 大さじ1
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- バナナ (100g) 1本
- ソース
- キャラメル 30g
- 牛乳 40ml
- ホイップクリーム (トッピング) 適量
作り方
- 準備. サラダ油を型に塗っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜます。
- 2. 型に1を流し込み180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出します。
- 3. キャラメルをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱しよく混ぜ合わせておきます。
- 4. 2を型から取り出し、粗熱が取れたら口金でくり抜き、3を入れホイップクリームをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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