コロコロ可愛いカブのザーサイ和え レシピ・作り方
「コロコロ可愛いカブのザーサイ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッとした山椒香る、カブのザーサイ和えはいかがでしょうか。 パリパリと歯ごたえあるザーサイがアクセントとなり、クセになる美味しさですよ。 簡単に作ることができるので、箸休めやお酒のおつまみにぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. カブは葉と白い部分に切り分けておきます。
- 1. ザーサイと長ねぎは、みじん切りにします。
- 2. カブの白い部分は皮を剥き、1cm角に切ります。葉は2cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで1分半加熱して、水気を切ります。
- 4. 1、3、(A)を混ぜ合わせて、冷蔵庫で20分程冷やします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
カブは大根でも代用いただけます。 また、ザーサイはメンマでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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