豚バラ肉と大葉の和風パスタ レシピ・作り方
「豚バラ肉と大葉の和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉が香る豚バラ肉の和風パスタのレシピのご紹介です。ランチにはもちろんのこと、夜ご飯のメインのお料理にぴったりです。お子様にもよろこばれること間違いなしですので、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- まいたけ 50g
- (A)ゆで汁 100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- 大葉 4枚
- のり (刻み) 適量
作り方
- 準備. まいたけの石づきを切り落としておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落としみじん切りにします。
- 2. まいたけは手で割きます。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表記時間通りにスパゲティをゆでたら、100mlゆで汁を残して湯切りします。
- 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2と3を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
- 6. (A)を入れ中火で煮立たせ、4を入れて全体に絡めたらお皿に盛り付けて1とのりをかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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