豚バラ肉と大葉の和風パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. まいたけの石づきを切り落としておきます。
2. 1. 大葉は軸を切り落としみじん切りにします。
3. 2. まいたけは手で割きます。
4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4. お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表記時間通りにスパゲティをゆでたら、100mlゆで汁を残して湯切りします。
6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2と3を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
7. 6. (A)を入れ中火で煮立たせ、4を入れて全体に絡めたらお皿に盛り付けて1とのりをかけてできあがりです。