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豚バラ肉と大葉の和風パスタ　レシピ・作り方

「豚バラ肉と大葉の和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.55(108)
大葉が香る豚バラ肉の和風パスタのレシピのご紹介です。ランチにはもちろんのこと、夜ご飯のメインのお料理にぴったりです。お子様にもよろこばれること間違いなしですので、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    まいたけの石づきを切り落としておきます。

  • 0:09
    1.大葉は軸を切り落としみじん切りにします。
  • 0:04
    2.まいたけは手で割きます。
  • 0:03
    3.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:08
    4.お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表記時間通りにスパゲティをゆでたら、100mlゆで汁を残して湯切りします。
  • 0:13
    5.中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2と3を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
  • 0:36
    6.(A)を入れ中火で煮立たせ、4を入れて全体に絡めたらお皿に盛り付けて1とのりをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
816kcal
炭水化物：
85.5g
脂質：
44g
塩分量：
4g
タンパク質：
26.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
108人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉と舞茸の旨みが溶け込んだ上品な和風パスタです。バターのコクとめんつゆの優しい味わいに、大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチします。生姜とにんにくの風味が全体を引き締め、刻み海苔をのせればまるでお店のような仕上がりに。15分程度でチャチャッと作れる手軽さも魅力で、味付けは和風だしを加減すれば好みの味に調整できます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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