ミュートを解除

プリプリエビの棒餃子　レシピ・作り方

「プリプリエビの棒餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
500円
4.60(20)
ビニール袋を使って手を汚さず、洗い物も少なくお作り頂ける、簡単エビの棒餃子のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。味がしっかり付いているので、そのままでも美味しく召し上がれますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（12個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
  • 2プロセスチーズを5mm角に切ります。
  • 3エビをたたきます。
  • 4ポリ袋に鶏ひき肉、1、2、3、(A)を入れてよく揉み込みます。
  • 5ポリ袋の端を切り落とし、餃子の皮に絞り出し、縁に水をつけ、両端をたたみ中身が出ないようにしっかり押さえます。
  • 6フライパンにサラダ油をひき、とじ目を上にして5を並べ、中火で焼きます。
  • 7焼き色がついたら、水を加えて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
  • 8皮が透明になって中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。
  • 9ごま油を回し入れてこんがり焼き上げ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 餃子の皮は乾燥してかたくなると扱いづらくなり、焼いても柔らかくならないので、長時間放置する時にはラップで包むなどの乾燥対策をしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    プロセスチーズはピザ用チーズで代用できますか？
    +
    A
    ピザ用チーズで代用できます。

このレシピに関連するカテゴリ