豚肉のソテー〜大根おろしのバタポンソース〜 レシピ・作り方
「豚肉のソテー〜大根おろしのバタポンソース〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
相性抜群なバターとポン酢の味付けでソースを作り、分厚い豚肉にかけてがっつりいただける一品です。ソースは、お肉だけではなくお魚のソテーなどにも合うので色々なバリエーションを楽しんでください！ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カイワレは半分の長さにカットしておきます。
- 2. 鍋に(A)の材料を全て入れて熱し、ぐつぐつしたら火を止めておきます。
- 3. 豚肉の両面に軽く塩胡椒します。
- 4. フライパンにサラダ油を熱し3を入れて、中火で両面をこんがりと焼きあげます。
- 5. 4が焼きあがったら食べやすい大きさにカットして皿に並べ、2をたっぷりとかけ、最後にカイワレをのせれば完成です！
料理のコツ・ポイント
豚ロースは、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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