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赤唐辛子を効かせた ペンネアラビアータ　レシピ・作り方

「赤唐辛子を効かせた ペンネアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.45(43)
赤唐辛子を効かせた、ペンネアラビアータはいかがでしょうか。ピリッと辛味が効いた赤唐辛子とニンニクが香るトマトソースが歯ごたえのあるペンネによく絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  • 1ニンニクは薄切りにします。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら塩とペンネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  • 3フライパンにオリーブオイル、1、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。
  • 4ニンニクが薄く色付いたら中火にして、トマトソースの材料を入れ、5分程ホールトマト缶を潰しながら煮込みます。
  • 5とろみが付いたら中火のまま2を入れ、混ぜ合わせます。
  • 6全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な場合は、赤唐辛子の量を減らしてお作りください。 ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルながら旨味と辛みが効いた本格派パスタです。ニンニクはみじん切りとすりおろしの両方を使うことで深い風味が出ます。赤唐辛子はハサミで刻むと辛さが増し、ピリッとした刺激が絶妙。トマトソースをじっくり煮込むとトロリとした食感に。ナスやベーコン、エビ、アスパラなどの具材をアレンジすることで、さらに食べごたえのある一皿になります。赤ワインと合わせれば至福のランチタイムに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。