赤唐辛子を効かせた ペンネアラビアータ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ニンニクは薄切りにします。
3. 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩とペンネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、1、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。
5. 4. ニンニクが薄く色付いたら中火にして、トマトソースの材料を入れ、5分程ホールトマト缶を潰しながら煮込みます。
6. 5. とろみが付いたら中火のまま2を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。