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シチューリメイクにも チーズたっぷりトマトシチューグラタン レシピ・作り方
「シチューリメイクにも チーズたっぷりトマトシチューグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
シチューにカットトマト缶を加えてトマトクリームにし、たっぷりのチーズをのせてグラタンに仕上げました。残ったシチューのアレンジとしてもおススメです。ポテトグラタンのような味わいになり、美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- シチュー
- 鶏もも肉150g
- ブロッコリー100g
- にんじん50g
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- (A)カットトマト缶300g
- (A)水100ml
- (B)牛乳100ml
- (B)クリームシチュールー50g
- 有塩バター10g
- ピザ用チーズ80g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
- 0:181.ブロッコリーは一口大に切ります。にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 0:122.じゃがいもは1cm幅に切り耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
- 0:063.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:104.シチューを作ります。中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、3を入れ両面こんがりするまで炒めます。
- 0:185.1を入れ野菜がしんなりするまで炒めたら、(A)を入れ具材に火が通るまで中火で5分程煮込みます。
- 0:276.2、(B)を加えてクリームシチュールーが溶けるまで混ぜ合わせたら火から下ろします。グラタン皿に流し入れてピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 0:097.こんがりきつね色になったら取り出し、仕上げにパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
お皿は1000mlの容量の耐熱皿を使用しています。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1217kcal
- 炭水化物:
- 119.9g
- 脂質:
- 64.2g
- 塩分量:
- 5.4g
- タンパク質:
- 58.2g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
