トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み レシピ・作り方

「トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンの肉詰めを煮込んで、トマトの味を染み込ませました。 ピーマンも柔らかくなり、ひき肉の旨みをより美味しくなります。 お好みで黒こしょうやペッパーソースをかけてピリッとさせるのもオススメです!ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切り、ヘタとタネを取り除きます。
  2. 2. ボウルにパン粉と牛乳を入れて浸します。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、2、塩こしょうを入れて捏ねます。
  4. 4. 1に3を詰めます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4を入れて両面を焼きます。
  6. 6. ①と水を入れ、蓋をして中火で5分ほど煮込みます。豚ひき肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。

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