料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み

「トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンの肉詰めを煮込んで、トマトの味を染み込ませました。 ピーマンも柔らかくなり、ひき肉の旨みをより美味しくなります。 お好みで黒こしょうやペッパーソースをかけてピリッとさせるのもオススメです! ぜひお試しください。
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 6個分
豚ひき肉      150g
ピーマン      3個
パン粉       大さじ1
牛乳        大さじ1
塩こしょう     適量
①ケチャップ    大さじ2
①中濃ソース    大さじ1
①コンソメ顆粒   小さじ1
①水        200ml
有塩バター     10g
粉チーズ      大さじ1

【手順】
ピーマンは良く洗っておきます。
1. ピーマンは半分に切り、ヘタとタネを取ります。
2. パン粉と牛乳を合わせておきます。
3. 豚ひき肉に2と塩こしょうを入れ、手でよく混ぜます。
4. 1に3を詰めます。
5. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら4を入れ両面焼きます。
6. 5に中火のまま①を入れ、蓋をして5分煮込みます。
7. 6をお皿に盛り、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
ピーマンの内側に片栗粉を振っておくとピーマンと肉が剥がれにくくなります。
煮込む際は、ピーマンが下に来るようにすると煮崩れしにくくなります。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ままま
2017年07月06日

簡単に出来ました!
小麦粉とピーマンを袋でフリフリしたら
剥がれなかったです
ありがとうございました

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundこれぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundバター香る 鮭のホイル包み焼き
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...