トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み レシピ・作り方

「トマトソースでピーマンの肉詰め煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンの肉詰めを煮込んで、トマトの味を染み込ませました。 ピーマンも柔らかくなり、ひき肉の旨みをより美味しくなります。 お好みで黒こしょうやペッパーソースをかけてピリッとさせるのもオススメです! ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(6個分)

  • 豚ひき肉150g
  • ピーマン3個
  • パン粉大さじ1
  • 牛乳大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①中濃ソース大さじ1
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①水200ml
  • 有塩バター10g
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンは良く洗っておきます。
  2. 1.
    ピーマンは半分に切り、ヘタとタネを取ります。
  3. 2.
    パン粉と牛乳を合わせておきます。
  4. 3.
    豚ひき肉に2と塩こしょうを入れ、手でよく混ぜます。
  5. 4.
    1に3を詰めます。
  6. 5.
    中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら4を入れ両面焼きます。
  7. 6.
    5に中火のまま①を入れ、蓋をして5分煮込みます。
  8. 7.
    6をお皿に盛り、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
ピーマンの内側に片栗粉を振っておくとピーマンと肉が剥がれにくくなります。
煮込む際は、ピーマンが下に来るようにすると煮崩れしにくくなります。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください