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野沢菜でおいし〜いパスタ レシピ・作り方
「野沢菜でおいし〜いパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.29(6)
お漬物の野沢菜をパスタに変身させました！相性抜群のバター醤油風味のパスタに更に鰹節も振りかけて、一見
驚きの組み合わせですが、試してみる価値あり！の一品に仕上がっているので是非この機会にお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1野沢菜を1cm位の長さにカットします。
- 2フライパンに有塩バターを中火で熱し、野沢菜とマッシュルームを入れて炒めます。
- 31分ほど炒めたところにアルデンテに茹で上げたスパゲティと茹で汁を加えて手早く炒め合わせ、塩こしょう、ブラックペッパー、醤油で味を調えます。
- 43を皿に盛り、鰹節とお好みでパルメザンチーズを振りかければ完成です！
コツ・ポイント
・最後の仕上げの鰹節はたっぷりとふりかけてください。
・スパゲティを茹でる時は、各表示時間の30秒〜1分早めに上げてから3の手順で加えてください。
・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
