おみやげに！りんごとスィートポテトのパイ レシピ・作り方
「おみやげに！りんごとスィートポテトのパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パン屋さんでで売っているようなパイのように美味しくお召し上がりいただけます。冷凍パイシートを使ってサクサク！しっとりとした生地の中にスイートポテトとりんごの香りがふわっと広がります。ぜひお試しになってください！
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. オーブンは230℃に予熱しておきます。
- 1. さつまいもは皮つきのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
- 2. 温かいうちにフォークで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜます。
- 3. りんごは皮付きのまま半分にし芯と種を取り除き、薄切りにします。
- 4. 台とパイシートに打ち粉をして、麺棒で縦30cm×横25cm程に伸ばし、両端10cmに1cm幅に斜めの切り込みを入れます。
- 5. 2、3、レーズンをのせて砂糖をふりかけ、上下を閉じ、切り込みを重ねて包みます。
- 6. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 7. クッキングシートを敷いた天板に5をのせ、表面に刷毛で6を塗り、230℃で15分焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.8
4.8
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