きゅうりのマヨネーズソースサラダ レシピ・作り方

「きゅうりのマヨネーズソースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりだけを使ったシンプルなサラダレシピです。きゅうりを縞々に剥くことで、おしゃれに見えますよ。調味料も家にあるものを使ってできるのでおススメです。簡単に出来るので、ちょっとしたおつまみにも最適です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①ラー油小さじ1/2
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩少々
  • 黒こしょう適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりを板ずりします。
  2. 2.
    きゅうりの皮をピーラーで縞々になるように剥きます。
  3. 3.
    2を2cm幅の小口切りにします。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、3を加えさっと混ぜます。
  5. 5.
    4を器に盛りつけ、黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

洋風の味わいを楽しみたい方は、オリーブオイルを使用してください。その方が、風味が豊かになります。辛いのが苦手な方は、ラー油はお好みで調整してくださいね。

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