簡単！ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ　レシピ・作り方

Name: 簡単！ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トマト 1個; 玉ねぎ 1/2個; 酢 大さじ3; 砂糖 大さじ1.5; サラダ油 大さじ2; 塩 小さじ1/4; パセリ 適量

「簡単！ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.55

(615)

丸ごと1個のトマトを食べやすい大きさに切って、ドレッシングと一緒によく冷やして食べる、トマトのサラダです。冷たく冷えたトマトと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。玉ねぎも生のままですが、ドレッシングにマッチして、シャキッとした食感がとても良いです。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
ドレッシング
酢大さじ3
砂糖大さじ1.5
サラダ油大さじ2
塩小さじ1/4
トッピング
パセリ (乾燥) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 トマトはヘタを取り除いて半分に切り、5mm幅に切ります。
2 玉ねぎはみじん切りにします。

玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
3 バットに1を敷き、2をのせます。
4 ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、3にかけます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの辛みが気になる場合は、水に5分程さらしてお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55

615人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎとトマトのシャキシャキ食感がクセになる一品です。玉ねぎは水にさらすと辛みが抜けてまろやかに。オリーブオイルを使うとより風味豊かに仕上がります。キンキンに冷やして食べると、甘酸っぱいドレッシングがトマトの瑞々しさを引き立て、暑い夏にぴったりのさっぱりメニューに。お皿ごと冷やせばレストランの前菜のような雰囲気も楽しめます。ワインのおつまみにも相性抜群です。

あっちゃん

2022.3.25

サッと出来て簡単♪ オリーブオイル代用レモン果汁小さじ１追加新玉も美味しい♡

77人のユーザーが参考になった

まちーむ

2021.5.17

トマト苦手なんですけどまるでモスバーガーのハンバーグ食べてるような気持ちになりました！

31人のユーザーが参考になった

リーナ

2021.8.2

冷え冷えのサッパリおかず♡ 美味しかったです♪♪♪

25人のユーザーが参考になった

asa

2021.8.25

何度作ってもおいしくて家族にも好評です！お皿も冷え冷えになるほど冷やすとレストランの前菜のようになります☆ 玉ねぎはみじん切りにしてから水にさらした方がからみが取れておいしいです♪

19人のユーザーが参考になった

Vöglein

2021.7.21

簡単美味しいのでよく作っています。食べる直前まで冷やしてます。白ワインビネガー・レモン汁・オリーブオイル・ハチミツ使用、酸味強めが好きなので甘味は控えめにしてます。今回は倍量で作り、りんご酢と淡路島玉ねぎを使用して半日ほどマリネしました。マリネして出てきたジュースもとても美味しかったです。（2022/6/27）

12人のユーザーが参考になった