簡単!ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ レシピ・作り方

「簡単!ひんやり美味しい冷やしトマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.55
(617)

丸ごと1個のトマトを食べやすい大きさに切って、ドレッシングと一緒によく冷やして食べる、トマトのサラダです。 冷たく冷えたトマトと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。 玉ねぎも生のままですが、ドレッシングにマッチして、シャキッとした食感がとても良いです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り除いて半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
    玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 3 バットに1を敷き、2をのせます。
  4. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、3にかけます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎの辛みが気になる場合は、水に5分程さらしてお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
617人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎとトマトのシャキシャキ食感がクセになる一品です。玉ねぎは水にさらすと辛みが抜けてまろやかに。オリーブオイルを使うとより風味豊かに仕上がります。キンキンに冷やして食べると、甘酸っぱいドレッシングがトマトの瑞々しさを引き立て、暑い夏にぴったりのさっぱりメニューに。お皿ごと冷やせばレストランの前菜のような雰囲気も楽しめます。ワインのおつまみにも相性抜群です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Rovina Carriedo Bosquit
Rovina Carriedo Bosquit
サラダ油じゃなくてオリーブオイルでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油はオリーブオイルに代えてお作りいただけますよ。お好みの風味に合わせてご用意くださいね。さっぱりとした一品が短時間で仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。