ホクホク!かぼちゃのミートグラタン レシピ・作り方

「ホクホク!かぼちゃのミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲そそる!かぼちゃのミートグラタンのご紹介です。ホクホクとした甘いかぼちゃに、ニンニクの効いた「エバラ黄金の味 旨にんにく」がよく合い、何度も食べたくなるやみつきな味わいになりますよ。「イエローテイル」など、ワインのおつまみにもぴったりです。今年のハロウィンはおうちで楽しく料理を楽しんでくださいね。

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1. かぼちゃは皮つきのまま横半分に切ってから縦5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、2、牛豚合びき肉を入れ3分ほど炒めます。
  5. 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら「エバラ黄金の味 旨にんにく」を入れ混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱容器に、1の3/4量、4、残りの1を順に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで3分ほど加熱します。
  7. 6. ピザ用チーズが溶けたら取り出し、パセリを散らします。付け合わせのフランスパンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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