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ホクホク里芋と牛肉の煮物 レシピ・作り方
「ホクホク里芋と牛肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクでねっとり美味しい里芋と、牛バラ肉の旨味が美味しい煮物はいかがでしょうか。 甘めの煮汁がよくしみ込み、とてもごはんが進みますよ。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしてもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 里芋は皮をむいておきます。
- 1 里芋は半分に切ります。
- 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
- 4 里芋に串が通るようになったら、2と牛バラ薄切り肉を入れ、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
里芋は冷凍のものでもお作りいただけますが、煮る時間が短くなるので、水の量を半分に減らして入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
misako3
めんつゆ4倍希釈であれば、どのくらいの量になるのでしょうか？
kurashiru
めんつゆ4倍濃縮のを使用する場合は、めんつゆ30mlに水30mlを薄めたものを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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