料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ホクホク里芋と牛肉の煮物

「ホクホク里芋と牛肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクでねっとり美味しい里芋と、牛肉の旨味が美味しい煮物はいかがでしょうか。 甘めの煮汁がよくしみ込み、とてもごはんが進みますよ。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしてもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 里芋200g
  • 長ねぎ1本
  • 牛肉 (細切れ)200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)60ml
  • みりん大さじ2
  • 500ml

手順

  1. 準備.
    里芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    里芋は半分に切ります。
  3. 2.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
  5. 4.
    里芋に串が通るようになったら、2と牛肉を入れ、火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

里芋は冷凍のものでもお作りいただけますが、煮る時間が短くなるので、水の量を半分に減らして入れてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ミユキ
2017年10月26日

簡単で美味しい!甘めの薄味でご飯にとても良く合います。

たべれぽ
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かよたん
2017年10月10日

しっかり味が付いて、ネギの香りがアクセントになって美味しかったです。

たべれぽ
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ナッツ
2017年10月06日

おいしい✨うどんに乗せて肉うどんもいけました💖

たべれぽ
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なつ
2017年10月03日

玉ねぎを煮て冷凍のきざみネギのせました!簡単でおいしかったです

たべれぽ
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RainbowSmile
2017年09月27日

良い里芋が売っていなかったので冷凍里芋で作りました(>_

コメント

misako3
misako3
めんつゆ4倍希釈であれば、どのくらいの量になるのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
めんつゆ4倍濃縮のを使用する場合は、めんつゆ30mlに水30mlを薄めたものを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
先月

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