北海道アスパラガスとベーコンの簡単キッシュ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 「きたやさい アスパラガス」は根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。
2. 1. 「きたやさい アスパラガス」は斜め3等分に切ります。「きたやさい 玉ねぎ」は薄切りにします。
3. 2. 薄切りハーフベーコンは花型にくり抜き、残りは粗みじん切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ、3の「きたやさい 玉ねぎ」、粗みじん切りにした2を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 耐熱容器に流し入れ、3の「きたやさい アスパラガス」を放射状にのせます。花型の2を上にのせてオーブントースターで7分程中に火が通るまで加熱します。
7. 6. 粗挽き黒こしょうを散らして完成です。