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包まず簡単に エビにらニンニク餃子 レシピ・作り方
「包まず簡単に エビにらニンニク餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.11(20)
ニンニクたっぷりの包まないエビにら餃子はいかがでしょうか。プリプリしたエビの食感がたまらない一品です。ニンニクをたくさん加えて食欲をかきたてられる味に仕上げました。旨味たっぷりで、止まらないおいしさです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1ニラは粗みじん切りにします。
- 2エビは粗みじん切りにします。
- 3ボウルに豚ひき肉、1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4フライパンにサラダ油をひき、フライパンの縁からはみ出すように餃子の皮を7枚並べ、真ん中に2枚おきます。
- 53をのせ、餃子の皮を3枚のせ、フライパンの縁からはみ出ている餃子の皮を折りたたみ、中火にかけ、5分加熱します。
- 6こんがりと焼き色がついたら裏返し、水を回しかけ蓋をし、8分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、ポン酢をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。今回は直径20cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
20人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安 全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
