包まず簡単に エビにらニンニク餃子 レシピ・作り方
「包まず簡単に エビにらニンニク餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクたっぷりの包まないエビにら餃子はいかがでしょうか。プリプリしたエビの食感がたまらない一品です。ニンニクをたくさん加えて食欲をかきたてられる味に仕上げました。旨味たっぷりで、止まらないおいしさです。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. ニラは粗みじん切りにします。
- 2. エビは粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに豚ひき肉、1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油をひき、フライパンの縁からはみ出すように餃子の皮を7枚並べ、真ん中に2枚おきます。
- 5. 3をのせ、餃子の皮を3枚のせ、フライパンの縁からはみ出ている餃子の皮を折りたたみ、中火にかけ、5分加熱します。
- 6. こんがりと焼き色がついたら裏返し、水を回しかけ蓋をし、8分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、ポン酢をつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。今回は直径20cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
4.1
4.1
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