キャベツと豚バラ肉のうま煮 レシピ・作り方
「キャベツと豚バラ肉のうま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とキャベツの旨煮レシピのご紹介です。キャベツを大量に使用するので、キャベツの消費レシピとしてもおすすめです。豚バラ肉とキャベツの旨味が凝縮された、甘辛な濃い目の味がクセになり、とても美味しいです。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツを一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 4. 油がまわったら、2を入れて豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めたら、(A)を入れて5分煮込みます。
- 5. (B)を入れて味が染み込むまで中火で7分煮込んだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を加えてから少し煮込むことで、全体に味を馴染ませるのがおいしく仕上げるポイントです。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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