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いんげんとむきエビのマヨネーズサラダ　レシピ・作り方

「いんげんとむきエビのマヨネーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.33(20)
スパイスの効いたおかずの副菜に最適なマヨネーズサラダです。
「もう一品欲しいな」という時にとても役立つメニューです。
マヨネーズ味はお子様にも人気です。こしょうを加えると、ピリリと大人の味になります。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備むきエビを解凍しておきます。
  • 1いんげんは花落ちを切り落とし、5cmの長さに切ります。
  • 21に塩を振りかけてラップで包み、600Wの電子レンジで1分半加熱します。柔らかくなったら冷水に入れて冷まします。
  • 3むきエビは耐熱容器に入れ、水を少々加えてラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、取り出したら冷水にくぐらせます。
  • 4いんげんとむきエビを冷水から取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 5ボウルに(A)を混ぜ合わせ、4と和えて完成です

コツ・ポイント

いんげんは、塩を振って加熱することで色が鮮やかになります。 エビを電子レンジで加熱する際には、ラップをかけないで加熱すると爆発してしまう恐れがあります。 電子レンジによっては加熱時間を調整してください。 冷凍ホタテやアボカドなど、他の食材でもアレンジしてみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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