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低糖質 タンドリーチキン レシピ・作り方
「低糖質 タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質5.1g/369kcal（1人分・添え物は除く） お値段が高くついてしまいがちな糖質制限レシピですが、今回のレシピは比較的材料が少なく、お手頃にお作りいただけます。カレー粉のスパイスが効いてお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴を開け、一口大に切ります。
- 2 ジップ付き保存袋に1、無糖ヨーグルト、(A)を入れ、よく揉みこんだら冷蔵庫で30分寝かせます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
- 4 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火にして蒸し焼きにします。
- 5 中まで火が通ったら火から下ろし、サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
フォークで肉に穴を開けておくと味が染みこみやすくなり、漬けこみ時間の短縮にもなります。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ヨーグルトに漬け込むことで、鶏肉がふわふわジューシーな食感に仕上がります。カレー粉の香り高い本格的な味わいで、もも肉でも胸肉でも美味しく作れます。作り方も簡単で、お子様と一緒に料理を楽しめるほど。焼き目をしっかりつけると、さらに香ばしさがアップ。高タンパクでヘルシーなのでサラダに添えても◎。ご飯が進む一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
おねっちゃん
鶏もも肉でもおいしくできますか？
kurashiru
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉を使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
もえぴー
ヨーグルトは入れないといけないのでしょうか？他のもので代用できますか？
kurashiru
タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスで鶏肉を漬け込む料理のため、ヨーグルトは省いたり代用せずレシピ通りご用意いただくことをおすすめいたします。ヨーグルトの酸味によりスパイスの風味が引き立ち、柔らかくジューシーな食感に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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