ご飯がすすむ 小松菜のひき肉炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ 小松菜のひき肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜と豚ひき肉で甘辛く炒めてみました。小松菜の歯応えと豚ひき肉の旨味が甘辛い味付けとよく合います。お酒にもよく合い、ごはんにのせて丼にすることもできますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒めます。
- 4. 2の茎部分を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 5. 2の葉の部分を入れ、全体が馴染んだら1を回し入れ、汁気が少なくなるまで中火で炒めます。
- 6. 火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。お好みで一味唐辛子を入れても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.4
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