ささみの一口チーズフライ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. スライスチーズは9等分に切ります。
2. 2. 鶏ささみは縦半分に切り、筋を取り除きます。さらに4cm幅に切り、1を挟みます。
3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、表面がきつね色になるまで4分ほど揚げたら油を切ります。
5. 5. お皿にグリーンリーフを敷き、4を盛り付けて完成です。