ミュートを解除

ハーブ香る サクッとエリンギフライ レシピ・作り方

ハーブ香る サクッとエリンギフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.16(8)
エリンギが主役のおかずに!
ハーブの香りが美味しさ引き立てる、サクサクのフライ料理です。
油も少量で済みますので、揚げ物と構えずに、焼いている感覚で調理できます。
節約食材なのに食べ応えバツグンなのも嬉しいですね!
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ローズマリーをみじん切りにします。
  • 2エリンギは石づきを切り、縦1/4に切ります。
  • 32にハーブソルトをまぶし、馴染ませます。
  • 43を溶き卵にくぐらせ、次に1を混ぜたパン粉を付けます。
  • 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4をきつね色になるまで揚げ焼きにして完成です。

コツ・ポイント

ハーブソルトやローズマリーが無い場合は、塩こしょうをして中濃ソースなどでお召し上がり頂くのもおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.16
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。