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節約 じゃがいもともやしのチーズガレット レシピ・作り方
「節約 じゃがいもともやしのチーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.43(147)
じゃがいもともやしでガレットにしてみました。じゃがいもともやしのそれぞれの食感にチーズがよく合います。もやしを入れる事でかさ増しにもなります。お好みでケチャップをつけても美味しく頂けます。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (200g)1個
- もやし (100g)1/2袋
- (A)
- ピザ用チーズ50g
- 片栗粉大さじ3
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょう小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 1もやしはひげ根を取り、ざく切りにします。
- 2じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、千切りにします。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れてフライ返しで生地を押さえながら形を整え、弱めの中火で中に火が通るまで7分程蒸し焼きにします。
- 5全体に焼き目がついたら、大きめの皿を乗せてフライパンごと返し、そのままフライパンに戻します。
- 6全体をフライ返しで押さえながら、焼き目がつくまで7分程焼きます。火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
片栗粉を入れる事でカリカリに仕上がりま す。焦がさないように、弱めの中火でじっくり焼くとカリカリに仕上がります。返しながらお好みの焼き加減にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
147人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもともやし、片栗粉、チーズだけで作れる超節約レシピです。外側はカリカリ、中はモチモチの絶妙な食感で、もやしのシャキシャキ感もアクセントになります。チーズがこんがり焼けて香ばしい香りが食欲をそそり、家族みんなから好評との声多数！ハムやベーコン、野菜を追加してアレンジも自在で、何度でも作りたくなる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
