ささみときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方

「ささみときゅうりの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44
(167)

忙しい時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずに作れる簡単副菜、ささみときゅうりの塩昆布和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏ささみとシャキシャキのきゅうりを塩昆布で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、調味料を入れて和えます。味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
167人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。