ささみときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方

「ささみときゅうりの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙し時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずに作れる簡単副菜、ささみときゅうりの塩昆布和えはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏ささみとシャキシャキのきゅうりを塩昆布で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • 料理酒大さじ1
  • きゅうり1本
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 塩昆布5g
  • 鷹の爪輪切り適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒をふりかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2.
    きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1と2を入れ、調味料を加え和えたら、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してお作りください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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kt❁︎mama
2018年05月09日

子供が小さいので鷹の爪は無しで。
簡単で美味しかったです(^^)

コメント

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