ささみときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方

「ささみときゅうりの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44
(167)

忙しい時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずに作れる簡単副菜、ささみときゅうりの塩昆布和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏ささみとシャキシャキのきゅうりを塩昆布で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、調味料を入れて和えます。味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
167人の平均満足度
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とろろ
とろろ
2020.11.7
サラダチキンを使いました❤ 簡単で美味しかったです😀
15人のユーザーが参考になった
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れもん
れもん
2021.5.30
電子レンジで出来るので簡単でした! ささみもふっくらして、美味しかったです。でも時間が経つと、塩昆布できゅうりの水分が出て水っぽくなったので、食べる直前に混ぜて食べようと思います!今回はごまをふりかけてみました!
13人のユーザーが参考になった
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ktk❁︎mama
ktk❁︎mama
2018.5.9
子供が小さいので鷹の爪は無しで。 簡単で美味しかったです(^^)
11人のユーザーが参考になった
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たか
たか
2022.8.28
美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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たぬ
たぬ
2019.3.20
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2024.11.19
市販のほぐしささみを使ったので簡単で、とてもおいしかったです。
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モナリザ
モナリザ
2024.4.24
彩りの追加に良かった😋
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2023.6.3
簡単に作れて美味しかったです♪
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もぐもぐ
もぐもぐ
2023.3.26
おいしい!!!!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。