山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ レシピ・作り方

「山椒香る 和風ベーコンレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.14
(7)

山椒香る、大人味のサラダのレシピです。 シンプルなレタスを山椒を使った熱々のオイルソースをかけて、香りの良いボリューム満点のサラダになりますよ。 ねぎ塩と山椒の相性は抜群です。 お酒のすすむ一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷水に浸し、しっかり水気を切っておきます。
  2. 2 長ねぎを縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 3 薄切りハーフベーコンを幅2cm程に切ります。
  4. 4 フライパンに(A)と2と3を入れ、中火でカリッとなるまで炒めます。
  5. 5 器に1を盛り付け、4をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レタスはちぎった後に冷水につけるとパリっとなります。しっかりと水気を切っておくと、オイルソースが水っぽくならずにおいしく出来ます。 食べる直前にオイルソースをかけてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
7人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

明子岡本
明子岡本
山椒無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
山椒はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。