じゃがいもとにんじんののり塩炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとにんじんののり塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.28
(133)

じゃがいもとにんじんのきんぴらのご紹介です。のり塩味でいつもと違うきんぴらはいかがでしょうか。のりの風味とじゃがいものシャキッとした食感がとても美味しい一品です。お弁当にもおすすめですのでせひ試してみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもは千切りにします。水を張ったボウルに入れ、10分程さらします。
  3. 2 にんじんは千切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った1、2を入れ、火が通るまで炒めます。
  5. 4 (A)を入れ、味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらすことによってシャキッとした食感に仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
133人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいもとにんじんを炒めたシャキシャキ食感が特徴的な一品です。コンソメと青のりの風味が絶妙で、ポテトチップスのような味わいに仕上がります。お箸が止まらないおいしさで、お弁当のおかずやおつまみとしても大人気。にんじんは先に炒めるのがポイントで、仕上げにバターや粉チーズを加えるとさらに美味しく楽しめます。子供から大人まで好評な、簡単10分で作れる万能おかずです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

kogamochan
kogamochan
前の日の夜に作って、翌日のお弁当に入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
前日の夜に作って、翌日のお弁当の一品としてお使いいただけますよ。具材をしっかりと加熱して、冷めた状態でお弁当に入れてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
あーりん
あーりん
作り置きはできますか?
kurashiru
kurashiru
作り置きが可能ですよ。冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。のり塩の風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。