合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ レシピ・作り方

「合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこと卵の中華スープはいかがでしょうか。メイン料理を作っている合間に、あっという間に作れる中華スープです。冷蔵庫に余りがちな野菜がおいしいスープに変身!すぐ食べたいときにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきとしめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. しめじとえのきを手でほぐします。
  3. 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰してきたら1を加えます。
  4. 3. 中火で1分ほど加熱したら鶏ガラスープの素、溶き卵を加えて煮ます。
  5. 4. 卵が浮いてきたら火を止めてごま油を加えます。
  6. 5. 器によそい、長ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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