料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

わさび香るごまドレのブロッコリーとトマトサラダ

「わさび香るごまドレのブロッコリーとトマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりごまのドレッシングにわさびを足して、刺激のある味付けに仕上げました。 ヨーグルトとすりごまでまろやかな味わいにわさびの香りが追加され、全体が引き締まり、さっぱりとしたドレッシングになっています。 お好みの野菜とご一緒にお試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ブロッコリー           150g
ミニトマト            5個
わさび              小さじ1
酢                小さじ1
①プレーンヨーグルト(無糖)   大さじ1
①白すりごま           大さじ2
①しょうゆ            小さじ1
①砂糖              小さじ1

【手順】
野菜はよく洗っておきます。
1. ブロッコリーは茎から切り離し、一口大に切ったら耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
3. わさびと酢をボウルに入れよく溶かし、①をボウルに合わせて混ぜます。
4. 1と2をお皿に盛り、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ドレッシングを作る際に、わさびがちゃんと溶けていないとムラが出てしまうので、しっかりと混ぜるのがポイントです。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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りこ
2017年08月09日

わさびが辛くて美味しかった(^O^)

コメント

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