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クリーミーなチーズスイートポテト　レシピ・作り方

「クリーミーなチーズスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.40(44)
滑らかなでスイートなさつまいもにクリームチーズが入った、何とも贅沢でクリーミーなスイートポテトです。さつまいもの甘さとクリームチーズの塩気が癖になり、ついつい止まらなくなってしまう一品です。是非、お試しください。
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材料（8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを210℃に予熱しておきます。
  • 1クリームチーズを半分に切ります。
  • 2さつまいもはよく洗い皮をピーラーで剥いたら、1〜1.5cm角の一口サイズに切り水にさらします。
  • 3耐熱皿にのせふわっとラップをし、500Wのレンジで5〜6分加熱します。
  • 4熱いうちに潰し滑らかに仕上げ(A)を加えてよく混ぜ合わせ、8等分にします。
  • 5粗熱が取れたら手で丸め1とレーズンを包み、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
  • 6卵黄を塗り、210℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。 さつまいも本来の甘味に応じて、きび砂糖の加減をして下さい。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリームチーズの塩気とサツマイモの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、しっとりクリーミーな逸品です。手作り時はラップを使って成形すると扱いやすく、ホクホクの食感に仕上がります。ラムレーズンやチョコ、黒ゴマなどお好みのトッピングでアレンジも楽しめます。中はしっとり、外はほんのり香ばしい贅沢なスイーツに、家族みんなが笑顔になること間違いなしです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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