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山椒香る大人の豚丼弁当 レシピ・作り方
「山椒香る大人の豚丼弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.01(5)
生姜焼きではなく山椒をたっぷりと使って大人の丼に仕上げました。
山椒独特の鼻に抜ける爽やかな風味が更に食欲を刺激する一品です＾ー＾
腹ペコの大人の男性でも大満足してもらえることとおもいます。
彼氏さんや旦那様のお弁当に是非ご活用ください。
山椒独特の鼻に抜ける爽やかな風味が更に食欲を刺激する一品です＾ー＾
腹ペコの大人の男性でも大満足してもらえることとおもいます。
彼氏さんや旦那様のお弁当に是非ご活用ください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1タマネギを薄切りにします。
- 2ボウルに(A)の調味料を合わせたら、豚肉と玉ねぎを加えて軽く混ぜ合わせ、空気を抜くような感じでラップをして、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
- 3フライパンにごま油を熱し、2を加えて炒め合わせ、水分が煮詰まってきたところで火を止めます。
- 4器にご飯を盛り、その上に玉ねぎ、豚肉の順にのせて、フライパンに残っている焼き汁を適量回しかけます。
- 5最後にすだちを乗せれば完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎにも豚肉にも味がしっかりと染み込んでいるので、ご飯に回しかける焼き汁は少量でも十分です。
すだちとの相性も抜群でお箸が止まらなくなること間違いなしのお弁当です。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.01
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
