ホットプレートで 夏野菜のカレーフォンデュ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。カレールーを細かく砕いておきます。
2. 1. じゃがいも、にんじん、ナス、黄パプリカは一口大に切ります。ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。ブロッコリーは小房に切り分けます。ウインナーは斜め半分に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに1のじゃがいもとにんじんを入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 3. 別の耐熱ボウルに1のブロッコリーを入れてラップをし、600Ｗの電子レンジで1分加熱します。
5. 4. 耐熱皿に手のばしナンを入れラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
6. 5. 耐熱容器にフォンデュの材料を入れ、耐熱容器ごとホットプレートの上に置き、温めます。その周りにサラダ油をひき、残りの1、2、3、ミニトマトをのせて焼き色がつくまで焼きます。
7. 6. フォンデュが溶けたらトッピングを散らし完成です。手のばしナンは手で一口大にちぎり、フォンデュにつけながらお召し上がりください。