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いちじくと生ハムのサラダ　レシピ・作り方

「いちじくと生ハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.62
(21)

夏の終わり頃から秋にかけて出回る生のイチジク。そのまま食べても美味しいですが、サラダ感覚で召し上がってみませんか？生ハムの塩気といちじくのほのかな甘さは相性抜群。おもてなしやワインのお供にもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 ミックスナッツを刻みます。
  3. 3 イチジクは皮を剥き、4等分のくし切りにします。
  4. 4 3に生ハムを巻き、お皿に盛り付けたベビーリーフの上にのせます。
  5. 5 4に1と2をかければ完成です。

コツ・ポイント

・岩塩はご家庭にある塩で代用できますが、粒子が細かいので塩気が強くなります。味見をしながらお好みで調整してください。 ・ベビーリーフはレタス類やサラダほうれん草などお好みのものをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
21人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2022.9.7
秋ですね♪イチジクの季節♪ 生ハムを巻くだけ♪ 超絶美味♡ 投稿参考に次はチーズ♪
28人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.10.3
イチジクの甘みと生ハムの塩気のバランスがクセになりそうなサラダでした。モッツァレラチーズも加えています。白ワインビネガー使用。バルサミコ酢も良さそうです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.9.13
酢の代わりにバルサミコ酢を。さらにはちみつを入れてドレッシングを作りました。 ピンクペッパー散らしたら、いいアクセントになりました^_^
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
masaco
masaco
2018.9.1
クリームチーズも入れました。 簡単でおしゃれな料理になりました o(≧▽≦)o また作りたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ikki
ikki
2025.1.25
美味しかった！
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とまと🍅
とまと🍅
2024.7.17
生ハムが結構主張しててお酒のお供な感じの味だった！
たべれぽの写真
モグモグ
モグモグ
2022.9.18
生ハムの塩みがイチジクの甘さに負けて途中気持ち悪くなった…難しい
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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