もやしとキムチの塩昆布和え レシピ・作り方

「もやしとキムチの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料5つで出来る、簡単もやしの副菜のご紹介です。 キムチと塩昆布でベースの味付けは出来るので、サッと作れます。 おかずとしても、おつまみとしても喜ばれる一品です。 簡単に作れますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. もやしを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2. キムチを粗みじん切りにします。
  3. 3. ボウルに水気を切った1、2、塩昆布、ごま油を入れて味が全体に馴染むようによく混ぜます。
  4. 4. お皿に盛り、のりをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キムチの辛みを抑えたい時は、マヨネーズを小さじ1ほど足してもおいしく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

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